Carré Noir

Mélanie Lemmens

Chocolatière à Liège

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Site de vente en ligne et boutique-atelier nichée en plein cœur historique de Liège. Mélanie Lemmens met le chocolat dans tous ses éclats. Truffes et pralines maison, dont la « Vietnam », Award d’argent aux mondiaux du chocolat à Londres, créations design non sans humour, kits pâtisserie, pâtes à tartiner nature et tablettes des meilleurs crus issus de terroirs bio et équitables du monde entier !

 

Elle élabore personnellement chaque recette de sa gamme de pralines. Elle adore imaginer des concepts chocolatés bien dans l’air du temps, comme ses désormais célèbres moustaches en chocolat et ses « Prouts de Licorne ». En outre, la chocolatière collabore régulièrement avec des designers de talent afin de développer des produits et des packagings exclusifs. Licenciée en Histoire de l’Art, Mélanie est artiste dans l’âme. C’est ainsi qu’a commencé l’aventure Carré Noir, en 2012.

 

Carré Noir s’est tout d’abord profilée comme la première boutique en ligne belge entièrement dédiée au chocolat. En 2015, la pétillante chocolatière installe sa boutique-atelier.